长久以来，“暴利行业”一直是一个倍受争议的话题。买家眼红，卖家追逐，却不知利润与挑战共存，看起来很美的背后却有着看不见的风险。商业游戏向来公平，没有无缘无故的暴利，付出与收获必然对等。
文 | 何俊峰 O2O商学院作者
被误解的洗衣店：看起来“暴利”而已
洗衣店之所以会被认定为暴利行业，最主要的原因还是在于所谓的“高定价，低成本”, “洗一件衣服要十几乃至几十块钱。”可是，事实真是如此吗？带着这个问题，记者采访了大连友邦洗衣有限公司重庆分公司的负责人谢传娟，曾经做过一年多洗衣店生意的谢传娟为记者讲出了生意背后的真实状况。
季节性生意
“今年重庆洗衣店生意普遍不景气，都快十一月份了，大街上还不乏有人穿着短袖。”
虽然谢传娟目前是重庆知名的洗衣液供应商，可毕竟洗衣店是他们的直接客户，洗衣店生意的不景气直接导致她的业务受到影响。
“洗衣店吃的也是季节饭。夏天的衣服薄、好洗，不会有太多人愿意把衣服拿到洗衣店来，一般5-10月份这半年大部分洗衣店都只是保本经营。”
谈起多数人认为的洗衣店“暴利”问题，谢传娟有些激动：“大多数人只是觉得洗衣店没什么成本，收钱太贵，却不知道，一年12个月真正能赚钱的不到半年时间。盈利一年均摊下来，完全没有外界说的那么夸张。”
洗衣利润背后的高风险
或许没有人会想到，洗衣店每一件衣服的洗涤并没我们想象的那么轻松，任何一点的用料不当、操作不当都有可能对衣服造成损害，后果是洗衣店自己为此失误埋单。
“曾经有一件纯羊毛外套，被洗衣工误作普通衣物处理，结果严重缩水。洗衣只收费20块，结果却赔偿了顾客950块的损失。”
谈起当年开洗衣店的经历，谢传娟仍心有余悸。
“尤其是才开店的前半年，每个月都有洗衣失误发生，有时顾客排着队索赔，夜里睡觉都会被事故噩梦惊醒。”
谢传娟解释，洗衣行业并不是像旁人想的那么简单，衣服的洗护是件技术活，稍有不当就可能产生理赔风险。就目前而言，很多洗衣店都无法规避这种风险，究其原因，其实是由于目前行业的不规范造成的。
洗衣店盲目加盟
洗衣店的核心是洗衣机器和洗衣技术，正因为一般人无法掌握着两样，所以目前大多数洗衣店是以加盟为主的“夫妻店”。但是，多数加盟店只是拥有了机器，却无法掌握技术。
干洗、水洗、烘干、输运线、打包机、熨烫机，这一整套机器大概10-15万左右，一个洗衣工加一个前台就能支撑店铺正常营业。多数人进入洗衣业之前都以为仅这样就能开始赚钱了，其实进来之后才发现，由于没有技术，经常发生的洗衣事故往往令他们不堪重负。多数人支撑不到几年就转手出兑。
“目前市场上多数洗衣加盟店只注重品牌运营，不注重技术，以致加盟者开店后事故频出却因是自身操作不当无法找公司申诉，有苦不能说。“
洗衣技术的缺失造成事故频发，多数小店无法长久支撑，这也就是为什么市场目前尚未形成规模品牌的原因。面对混乱的洗衣市场，谁能率先解决技术问题，谁便掌握了“一统江湖“的主动权。
像麦当劳一样洗衣服：洗衣市场面临洗牌
麦当劳的标准化运营和管理是全世界出了名的，总结下来一句话“简单的前台 标准化的后台”。尽量简化前台的业务，以降低对前台人员的能力要求，进而支持业务的快速复制;同时，尽量标准化后台的管理，并且利用信息技术处理管理的复杂性，以便提高效率和降低成本。洗衣店洗牌后的出路正在于此。
目前洗衣店的症结是洗护技术，而由于店面繁多分散，完成技术的充分普及花费成本巨大，后期的技术支持不仅操作难度大、更是需要长期的精力与资金消耗，这也是目前多数洗衣连锁公司不愿涉足的原因之一。既然分散不成，就规模化集成，技术统一不仅解决了操作难度上的问题，更可以利用规模效应大幅降低成本。
针对目前的状况，洗衣业态有两个发展方向：
一、 针对大型城市，建立以洗衣中心为主辐射洗衣门店的业态。洗衣门店进入生活小区，只承担前台工作，以收发衣物服务客户为主，后台的衣物洗护则由洗衣中心承担。各个小区内的洗衣门店将收集的衣物统一配送至洗衣中心，根据客户需求分类集中洗护。然后再返送只各个洗衣前台，最后由前台交由客户手中。
二、 针对中小型城市，由于城市面积不大，弱化生活小区的前台门店，建立覆盖全城的多点洗衣中心。洗衣中心除承担衣物集中洗护与前台的功用外，更重要的是提供衣物护理解决方案，以普通客户为业务支撑，高档客户为利润增长点。
据谢传娟介绍，目前已有城市试点成功，在未来，洗衣店的这种业态将会取代目前市场的混乱局面，市场由此彻底完成洗牌。
结语：
生意以及洗衣风险或许能从表象解释洗衣店的“非暴利”，但这两项在行业内其实普遍存在，并不能从根源上为洗衣店正名。其实，无论任何行业，其发展必然经历有野蛮暴利的增长初期到逐渐规范的稳定期的过程，发展前期由于市场空白，进门门槛极低，先进先得，自然有一批人尝到甜头。可随着竞争者日益增加，粗放野蛮的发展弊端显露，必然会带来市场的利润稀释，行业洗牌由此开始。如何随着行业发展不断进化，才是中小企业生存壮大的制胜法宝。